くぬぎの里 楽しい行事食
2014/05/19
栄養士部会
楽しい行事食 くぬぎの里
障害者支援施設、くぬぎの里の行事食です。ほんの一部ですがご覧下さい
4月 ひな祭り
三色寿司・赤魚煮付け・あさり汁・いちご
三色寿司は緑(しその実漬け)黄(そぼろ卵)ピンク(桜でんぶ)を3段重ねて作った押し寿司です
お花見弁当
新筍を使ってお花見弁当
(写真にはありませんが桜の花蒸しパンも付きました)
5月 八十八夜の新茶祭り
昔懐かしい栗ボーロと一緒に新茶をいただきました。
6月 食中毒予防
食事をいただくには「食中毒予防」
施設長も加わりみんなで描きました。
6月 お楽しみ食事会
大好きなカレーに野菜や海老フライをトッピング
7月 七夕そうめん
さくらえびかき揚げと涼しげな星型のゼリー
9月 非常食体験
「備えよ、常に」・・・非常食体験
9月 お楽しみ食事会~中華フェア~
女性職員もチャイナドレスで
「お・も・て・な・し」したんですよ。
トーストの日
名古屋名物「あずきトースト」
10月 ハロウィーン
コーヒーショップでハロウィーンパーティー
かぼちゃプリン
11月 開設記念祝い膳
穴子丼・ほうれん草お浸し・手毬麩お吸い物
もみじ色ゼリー・フルーツ・饅頭
12月 鮪解体ショー
35㎏の鮪は、お刺身になってみなさんの胃袋の中に消えました。
(協力は魚国の御夫妻)
12月 クリスマス会
卵とツナのサンドイッチ
照り焼きチキン
フライドポテト
マカロニサラダ
焼き豚
えびチリ
コーンポタージュ♪
12月31日 鍋パーティー
キムチ鍋は毎年大人気です。
新年メニュー
明けましておめでとうございます。
繭玉作り
無病息災 繭玉作り。
どんど焼き
どんど焼き 厨房手作りのお団子